Jumpa lagi bersma kusdarmanto.com :kaliini saya akan mebagikan resep memasak gulai kikil khas padang, tentunya sudah gak asing lagi unyuk anda yang suka menikmati kuliner masakan padang..yang sudah terkenal dengan rasa yang khas,.
Tetapi bagi yang menderita kolestrol tinggi sebaiknya mengurangi makanan gulai kikil khas padang ini hehehe,karena makanan ini meengandung kolestrol yang cukup tingi.
Ok langsungsaja akan ane berikan resep dan cara membuat gulai kikil khas padang:
Cara Memasak Gulai Kikil Khas Padang
Bahan-Bahan memasak gulai kikil khas padang:
1 buah kaki sapi/kerbau4 gelas santan dari satu butir kelapa
1 lembar daun kunyit
2 lmbar daun jeruk purut
2 buah asam kandis
1 batang serai
Bumbu Bumbu yang di Haluskan:
1 ons cabe merah10 buah bawang merah
5 siung bawang putih
6 buah kemiri
1 cm kunyit
2 cm lengkuas
garam secukupnya
Cara Memasak Gulai Kikil Khas Padang:
~ Bersihkan kaki sapi, potong-potong, dan rebus sampai empuk.~ keluarkan tulang-tulangnya lalu potong-potong kikil tersebut.
~ Didihkan santan dengan bumbu-bumbu lainnya, masukan potongan kikil dan masak sampai santan mengental dan keluar minyak.
Begitulah kiranya untuk pembuatan gulai kikil khas padang.... selamat mencoba dan menyantapnya nyami.?
0 komentar:
Posting Komentar